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Le radis d'Orléans

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En un mot...

Sélectionné dans les années 30, c'est un joli radis allongé de taille moyenne. On le retrouve sous des noms comprenant les mentions demi-long, à forcer, carminé ou rose vif, et/ou à grand bout blanc.

Conservé dans la banque de semences de Wageningen, aux Pays-Bas, il fait son retour en Centre-Val de Loire dans les années 2010, avec deux souches de coloris différents, une rouge et une violette. 

Carte d'identité

Raphanus sativus

Semences disponibles 

(souches rouge et violette)

En essai chez des maraîchers (souches rouge et violette)

Les origines

Cette variété semble avoir été sélectionnée par Thoreau qui mentionne comme nouveauté «cette magnifique variété que nous avons mise au commerce en 1934 ». Il est alors nommé Radis à forcer demi-long, rose grand bout blanc, race d’Orléans.

On le retrouve ensuite régulièrement dans les catalogues de semenciers jusqu'au moins en 1969 sous des noms proches, bien que la mention de la couleur soit variable : carminé, rose, rose vif... Elle est inscrite au catalogue officiel en 1960. En 1963, il est fait mention dans Cultures maraichères d'un radis précoce d'Orléans : s'agit-il de la même variété ?

Cette variété reste a priori d'un usage très local. Laure Gy dans son article De gros progrès de sélection pour le petit radis, indique « Les radis d’hier ne voyageaient pas. Ils étaient cultivés principalement dans les ceintures vertes des villes. Chacune d’elles défendait sa propre sélection. La race « d’Orléans » restait à Orléans. »

A partir de 1975 environ, la sélection des variétés de radis s'oriente vers une réduction de la taille du feuillage, jusque-là très développé : Laure Gy, à nouveau, nous précise que le radis était un légume feuille avant de devenir un légume racine ! Il est probable que notre variété d'Orléans connaisse alors un fort déclin, au profit de ces nouvelles variétés au feuillage court et dressé. En 1986, elle est radiée du catalogue.

Des semences sont conservées à l'université de Wageningen ; l'URGC en fait venir en région Centre en 2017. Surprise, l'échantillon présente des radis de deux coloris bien distincts : rouges, et violets! Une sélection a donc été réalisée pour séparer ces deux souches.

C'est un radis demi-long avec un feuillage assez abondant.

La racine est cylindrique, le collet fin et le pivot bien arrêté. 

On distingue deux souches : rouge carminé et violet foncé.

Description

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Crédit photo Luc Devaux

Au potager

Cette variété se cultive comme n'importe quelle variété de radis.

Semer de mars à septembre, pour une récolte 30 jours après le semis. Attention à l'arrosage, le manque d'eau peut rendre les radis piquants.

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